Tüketilmeyen bayatlamış ekmelerinizi pek çok farklı yol ile değerlendirmeniz sayesinde gerek aile bütçesine katkıda bulunmuş olacak gerekse de yemek tariflerinize yenilerini ekleyip nasıl bir ev hanımı olduğunuzu herkese kanıtlamış olursunuz.
Ekmeğe Tazeliğini Geri Vermemenin yolunu arayın! Bayatlamış ekmeklerinizi tazeliğine geri döndürmek için üzerlerine biraz su serpin ve ardından hemen fırında kısa bir süre ısıtınız. Ekmekleriniz bu işlem sayesinde hem tazeliğine geri kavuşacak hem de nemini kaybetmezler.
Galeta Unu Yaparak Değerlendirin: Ekmeğinizi kolay bir şekilde galeta unu haline dönüştürebilirsiniz. Bu sayede ekmeğinizi atmaktan kurtulma imkanına sahipsiniz.
Peksimet Yaparak Değerlendirin: Ekmeğinizi değerlendirmenin en kolay ve en lezzetli ikinci yolu ekmeklerinizi ince ince dilimlemek ya da kuşbaşı doğrayıp kurutulmasıdır. Kestiğiniz ve ya kuşbaşı olarak doğradığınız ekmekleri dilerseniz mutfakta temiz bir kâğıt havlunun üzerinde dilerseniz de fırınlayarak kurutunuz. Bu sayede ise bildiğiniz fırın ekmeğinden birçok peksimet ve benzeri yeni besinler ve tatlar elde edilebilir. Hazırlamış olduğunuz bu peksimet tarzı ekmekleri ayran içinde, cacık içinde, çorba içinde ve ya tirit olarak tüketebilir. Tabi bu noktada tek sınır sizsiniz yani bu peksimetleri kullanmak için yeni yemekler yapabilir ve kendinizi geliştirmeniz mümkündür.
Ekmek Pizzası Tabanı Yaparak Değerlendirin: Bayatlayan ekmeklerinizi daha başka değerlendirme yolu ise ekmeklerinizi dilimleyerek kurutup ekmek pizzası tabanı yapılmasıdır. Bunun için ilk önce ekmeklerinizi düzgün bir şekilde ve istediğiniz boylarda dilimleyiniz. Sonra ekmeklerinizin üzerlerine salça ve zeytinyağı karışımını uygulayın. Bunun akabininde karışımın üzerine ince ince dilimlenmiş sosis ve ya salam ekleyip tüm ekmeğinizi kaplayacak şekilde ince bir dilim kaşarı kapak olarak kullanınız. Yaklaşık 3 ila 4 dakika sonra mikrodalgadan ekmeklerinizi çıkarak tüketebilirsiniz.
Bayat Ekmek Yemekleri Yapılabilir: Bu noktada ise sevgili hanımlar istediğiniz bayat ekmek yemeğini yapılabilir. Ancak biz sizlere birkaç hatırlatma yapmak istiyoruz. Bu yemeklerden bazıları ekmek kavurması, papara, tirit, baharatlı kruton, ekmek süpürgesi, hettüş ve vişneli ekmek tatlısı yapılabilir.